MCA Strumentazione Industriale – Valvole e strumenti per il controllo dei fluidi
Serie Goetze Hygienic 4000, 4020, 4040, 4060, 400 — inox 1.4404/1.4435, Ra < 0,76 µm, dead-space free, autoclavabili, EHEDG. Per industria alimentare, farmaceutica e biotech. Selezione tecnica e preventivo.
Valvole di sicurezza · sanitaria / hygienic
Una valvola di sicurezza sanitaria ha un doppio compito che una valvola industriale standard non ha: proteggere dalla sovrapressione e, allo stesso tempo, non diventare un punto di contaminazione del prodotto. Spazi morti, superfici rugose, zone non pulibili sono inaccettabili dove si producono alimenti o farmaci. Per questo serve una valvola progettata secondo l'hygienic design, non una valvola comune con un attacco clamp.
MCA fornisce la gamma Goetze Hygienic: serie 4000 (diaframma conico, DN25–100), 4020 (asettica, DN25–50), 4040 e 4060 (spazio morto minimo, flangiate dirette su tank), più la serie 400 con attacchi food. Inox 1.4404/1.4435, rugosità Ra < 0,76 µm, dead-space free, autoclavabili, certificate EHEDG e DGUV.
Indicaci prodotto, pressione di taratura, temperatura, capacità di scarico, tipo di connessione igienica e standard richiesto: verifichiamo design igienico e dimensionamento e proponiamo il modello con preventivo.
In un impianto alimentare o farmaceutico ogni componente a contatto con il prodotto è parte della catena di sicurezza alimentare o della qualità del farmaco. Una valvola di sicurezza industriale comune, anche se in inox, ha geometrie interne, spazi morti e rugosità che trattengono residui di prodotto e favoriscono la crescita microbiologica. Una valvola igienica nasce per eliminare questi punti: superfici lisce, assenza di ristagni, separazione della zona bagnata dal meccanismo, pulibilità verificabile. Non è un upgrade estetico: è un requisito normativo e di processo.
La gamma sanitaria Goetze fornita da MCA. I dati sono quelli della documentazione del produttore; la configurazione igienica (connessione, rugosità, opzioni) va definita sul caso in base allo standard richiesto dall'impianto.
Inox, diaframma conico, dead-space free
DN: DN25–DN100 Pressione: 0,4–16 bar Temperatura: −40 / +200 °C Tecnologia: diaframma conicoLa serie di riferimento: tecnologia a diaframma conico (non soffietto in gomma) che separa la zona bagnata dal vano molla, dead-space free. Ogni dettaglio, dalla tenuta del cono a quelle del corpo, segue i principi di massima igiene e pulibilità. Per pharma, food & beverage. TÜV.SV.23-2095.
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Inox forgiato, asettica, compatta
DN: DN25–DN50 Pressione: 0,4–16 bar Temperatura: −40 / +200 °C Rugosità: Ra max 0,75 µm (opz. 0,375)Ottimizzata per connessioni asettiche in ingresso e uscita. Inox interamente forgiato, design slim e compatto con considerevole capacità di scarico. Superfici lucidate meccanicamente, autoclavabile, tenute sostituibili senza distruggerle.
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Inox, spazio morto estremamente ridotto
DN: DN25 (1") Pressione: 0,4–16 bar Temperatura: −40 / +200 °C Montaggio: flangiata diretta su tank/lineaSpazio morto estremamente ridotto, che previene in modo coerente i punti di rischio microbiologico e la contaminazione. Flangiata direttamente su serbatoio o tubazione per una pulizia ottimale dell'ingresso valvola. Per applicazioni asettiche/igieniche.
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Inox 1.4404/1.4435, sollevamento pneumatico
DN: DN25 (1") Materiale: 1.4404 / 1.4435 Rating: PN16 Opzione: sollevamento pneumatico (max 6 bar)Come la 4040 a spazio morto minimo, con dispositivo pneumatico di sollevamento ad aria di comando (max 6 bar) per prove funzionali in linea senza smontaggio. Parti difficili da pulire protette da diaframma elastomerico. Flangiata diretta su tank/linea.
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Inox, clamp + attacchi food
Connessione: clamp + attacchi food Design: hygienic Certificazioni: EHEDG, DGUV food Famiglia: Hygienic 4000Valvola di sicurezza in inox con attacchi clamp e food, costruita secondo i principi di hygienic design. La 400.5 è la variante della famiglia per controllo pressione/sfioro sanitario. Superfici lisce, spazi morti minimizzati, design senza interstizi.
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Connessioni e rugosità a specifica
Clamp: DIN 32676 A/B/C, ISO 2852 Asettici: DIN 11864-3 Filettati igienici: DIN 11851 Rugosità: Ra < 0,76 µm o 0,375 µmLa gamma Hygienic copre molti standard di connessione e livelli di rugosità. Indicaci lo standard del tuo impianto (clamp, asettico, ferrula filettata) e il livello Ra richiesto: configuriamo la valvola sulla specifica.
Richiedi configurazione
La scelta dipende da DN, standard di connessione igienica, livello di rugosità richiesto e necessità di prova in linea. Inviaci prodotto, pressione di taratura, temperatura, capacità e standard impianto: verifichiamo design igienico e dimensionamento e proponiamo il modello con preventivo.
"Igienico" non è un'etichetta commerciale: è un insieme di scelte costruttive verificabili. Ecco cosa rende davvero igienica una valvola di sicurezza, e perché la gamma Hygienic Goetze le rispetta.
| Principio hygienic design | Come è realizzato | Perché conta |
|---|---|---|
| Bassa rugosità superficiale | Ra < 0,76 µm di serie, opzione 0,375 µm, lucidatura meccanica | I residui non aderiscono, pulizia efficace |
| Assenza di spazi morti | Design dead-space free (4040/4060 spazio morto minimo) | Nessun ristagno, nessun punto di rischio microbiologico |
| Separazione zona bagnata / molla | Diaframma conico (4000) o diaframma elastomerico | Il meccanismo non contamina il prodotto |
| Pulibilità e sterilizzazione | Autoclavabile, CIP/SIP compatibile | Sanificazione verificabile in linea |
| Manutenzione igienica | Tenute sostituibili senza distruggerle | Manutenzione senza compromettere l'igiene |
| Connessioni igieniche | Clamp DIN 32676, ISO 2852, asettici DIN 11864-3 | Accoppiamento senza interstizi alla linea |
Nel food e pharma la conformità documentata è parte del prodotto. La gamma Hygienic Goetze porta le certificazioni che gli audit richiedono.
Per la taratura e le verifiche periodiche nel quadro italiano vedi la guida taratura: normativa e periodicità.
Approfondisci i materiali, le applicazioni o il dimensionamento nel cluster MCA.
È una valvola di sicurezza progettata secondo i principi dell'hygienic design per le industrie alimentare e farmaceutica: superfici lisce a bassissima rugosità, assenza di spazi morti (dead-space free), facile pulibilità, possibilità di autoclavaggio e separazione della zona a contatto con il prodotto dal vano molla. Previene l'accumulo di contaminanti e i punti di rischio microbiologico.
Le superfici a contatto con il prodotto hanno una rugosità ottimizzata Ra inferiore a 0,76 µm di serie (sulla 4020 Ra max 0,75 µm, lucidatura meccanica), con opzione Ra max 0,375 µm per requisiti più severi. Una bassa rugosità è essenziale per la rimozione dei residui di produzione e per la pulibilità.
La 4000 (DN25–100) usa una tecnologia a diaframma conico che separa la zona bagnata dal vano molla, dead-space free. La 4020 (DN25–50) è ottimizzata per connessioni asettiche, compatta con alta capacità di scarico. La 4040 e la 4060 (DN25) hanno spazio morto estremamente ridotto e si flangiano direttamente su serbatoio o linea; la 4060 ha dispositivo pneumatico di sollevamento ad aria per la prova in linea.
Sì. La serie Hygienic Goetze è certificata secondo le direttive del comitato food & beverage DGUV e dell'EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), con EC type examination secondo PED 2014/68/UE, certificazione ASME BPVC Sec. XIII e valutazione ATEX 2014/34/UE, oltre a numerosi standard internazionali.
Sì. Le valvole della serie Hygienic possono essere autoclavate e, grazie al design orientato alla manutenzione, tutte le tenute a contatto con il prodotto possono essere sostituite in pochi passaggi senza distruggere la guarnizione. Le connessioni disponibili includono clamp DIN 32676, ISO 2852 e attacchi asettici DIN 11864-3.
MCA Strumentazione Industriale fornisce valvole di sicurezza sanitarie e igieniche Goetze serie Hygienic (4000, 4020, 4040, 4060, 400) in tutta Italia, con verifica del design igienico, della rugosità e delle connessioni richieste, dimensionamento secondo EN ISO 4126-1 e supporto alla conformità EHEDG, DGUV, PED e DM 329/2004. Operiamo in Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, Piemonte, Lazio e su tutto il territorio nazionale.